a soja

Estava conversando com uma tia avó minha, uma senhora idosa mas muito saudável. Ela me contava que agora só toma leite de soja. Que é uma delícia, pura energia, faz bem para a saúde.
- Você já tomou leite de soja, lúcia?
- Já, tia. O meu filho menor tinha alergia a leite de vaca e durante dois anos só tomou leite de soja. Já experimentei muito para ver se estava quente ou frio. Éca. Não gostei não.
- O problema do leite de soja é o nome. Leite.
- É horrível, tia. Precisamos esquecer o gosto do leite de vaca para tomar o de soja.
- Leite de soja não é leite, lúcia. Soja é uma comida, como... como uma laranja. Existe suco de soja. Não é leite. É suco. Não sei porque não acreditam na soja, coitada. Não entendo porque ela não pode ser suco, tem que querer ser leite.
- Mas parece leite, é branco.
- Mas não é leite. Leite vem de animal. Não entendo porque a soja tem que ficar disfarçada, enigmática, escondida, fingindo que é leite. Não entendo porque não pode se expor, assim como a laranja, e ser um suco.
- Carne de soja eu também não gosto.
- Carne de soja? Imagina, carne. Carne é carne. Leite é leite. Laranja é laranja. Mas soja é soja e não pode ser soja. Tem sempre que fingir que é outra coisa.
- Mas não é esquisito comer só soja, tia?
- Mais esquisito é comer uma essa completamente clandestina. Uma comida mascarada, que fica se fingindo. Acho que a gente deveria fazer alguma coisa. Falar com alguém sobre isso. Denunciar a soja.
- Lembrei do queijo de soja. Se chama tofu.
- Tá vendo? Nome de máfia japonesa. Estou achando esquisito demais. O quem tem por detrás disso? Se é uma comida tão nutritiva, porque precisa ser tão misteriosa?
- A senhora já comeu soja pura, tia? Soja, soja?
- Não. Mas já fiz muita coisa escondida, que nem ela. A soja - e ela me olhou com uma cara divertida - Hahaha. Um dia te conto, lúcia, um dia te conto...